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Ciù Ciù " Merlettaie " Pecorino Offida D.O.C.G
秋丘酒莊【蜜勒她爾】佩科裡諾白葡萄酒 2019
酸度
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4/5
甜度
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1/5
酒體
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4/5
產品介紹
產區:Italy , Marche 義大利 馬爾凱大區
品種:100% Pecorino
酒精度 Vol:14 %
品酒筆記
酒液呈現金黃色調,濃濃的青蘋果香及花香,優雅而迷人,口感飽滿而細緻酸度,豐富礦物味,層次複雜帶絲絨般的口感,悠長的結尾帶烤麵包味道,酒體飽滿可陳年的白萄萄酒。
Merlettaie 是古老的手工蕾絲,Offida婦女以其擅長飾邊的手藝在交織的點線之間快速準確地穿梭,幾乎是逐漸消逝於時光及記憶裡古老珍貴的一門藝術之最後見證者。原生種葡萄Pecorino,簡樸但深具活力,幾十年來默默地被擱置於荒蕪陡峭的亞平寧皮切諾斜丘,今日終被一些熱愛葡萄種植者發現,珍貴稀罕、雖經多年仍散發著特具的持久純潔魅力,經過橡木桶中發酵而成;其突顯的特性與潛力也是歷史見證與智慧非凡的典例。
搭配餐食:適合配海鮮及羊肉,奶類和帶微辣的菜式。
適飲溫度:10 – 12°C