Nero Di Troia Primitivo Puglia I.G.T.
博卡黑托雅混釀紅酒

酸度

3/5

甜度

1/5

酒體

3/5

產產區:Italy , Puglia
品種:Nero di Troia 70% , Primitivo 30%
酒精度Vol:14%

酒體顏色為美麗的深紅色,新鮮的香氣帶有辛辣和果香的氣息,口感圓潤柔軟。
 
釀製:葡萄在九月手工採摘,之後進行20-22°C的溫控發酵。一部分的酒在不銹鋼桶中以及另一部分則在大橡木桶中熟成,按比例混合之後裝瓶並至少靜置三個月。
 
餐食搭配:適合紅肉、烤肉、熟成起司。
 
適飲溫度:16~18°C

得獎項目

LUCA MARONI – 96 points
Luca Maroni. 義大利最權威酒評 滿分99