
VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE D.O.C.
君帝酒莊 力帕索經典風乾酒粕 紅酒
酸度
3/5
甜度
2/5
酒體
4/5
產區:Italy , Veneto 義大利 威尼托大區
品種:Corvina Veronese, Corvinone and Rondinella
酒精度Vol:14.5%
顏色:濃烈紅寶石色,趨於深沈的石榴紅與磚紅色
香氣:明顯的辛香料 胡椒香氣 伴隨著深色莓果的甜香
口感:天鵝絨般醇厚柔和,優雅的單寧。
釀造方式:使用Amarone 葡萄一起發酵,然後在法國橡木桶內熟成12 個月
餐食搭配:義大利麵料理、野味燒烤、牛排、陳年起士
建議瓶醒至少半小時以上
適飲溫度 18°C~20°C

得獎項目
2016 Gambero Rosso 1 bicchiere 義大利紅蝦美食評鑑- 單杯獎
2015 DAWA – Bronze
<<Decanter>> 品醇客亞洲葡萄酒大賽 銅牌
2015 World Wine Awards of Canada – Gold Medal 加拿大國際葡萄酒大賽 金牌
2015 CWSA – Silver 中國環球葡萄酒及烈酒大獎 銀牌
2015 Cathay Pacific HKIWSC – Silver 國泰航空香港國際美酒品評大賽 銀牌