Chianti Classico Querciavalle D.O.C.G.
羅西家族【黑公雞】紅葡萄酒

酸度
4/5
甜度
1/5
酒體
4/5

產品介紹

產區:Italy, Toscany 義大利托斯卡尼大區
品種:Sangiovese 90%, Canaiolo Toscano 10%
酒精度 Vol:13 %

品酒筆記

這是一款歷史悠久的經典葡萄酒,最能詮釋其歸屬之地Chianti Classico的特徵。多年來,Losi一直能夠為這款葡萄酒賦予它們的印記隨著時間的推移保持其傳統獨特的香氣。
 
由橡樹谷莊園歷史悠久的家族葡萄園中精選葡萄釀製而成的位於海拔300/350米的高度午間日照良好有利於葡萄的均勻和最佳成熟。中等坡度,具有泥質和石灰石結構主要由片岩和砂岩組成。
不鋪鋼槽溫控發酵12-18天從葡萄皮粹取平衡適度的顏色、多酚、單寧。放進傳統大水泥槽中完成乳酸發酵最後於53hI大橡木桶中熟成12到18個月在上市前靜置瓶中6個月陳化。
 
瑰麗的深寶石紅;對嗅覺的衝擊很強烈、美好、迷人帶著少許的紅色水果以及紫蘿蘭外加微量令人愉悅的辛香氣息及淡淡的香草味具有複雜的餘味和持久性。口感飽滿多汁單寧濃郁非常平衡且層次豐富。

搭配餐食:肉類料理,義大利蕈菇、松露料理等
適飲溫度:16 -18°C
侍酒建議瓶醒30分鐘以上

產品特色

順口溫柔又有單寧結構 價格平易近人是超級的暢銷款!